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BIELLA -09-07-2019 - Il miele trasformato in aperitivo: è nata nel Biellese una nuova bevanda, dal nome "Principio", grazie ad un giovane ricercatore. Secondo quanto reso noto dall'Ansa, è stata trovata un'azienda che la distribuisce come aperitivo. Il gtiovane, Luca Rosa, ha sperimentato un nuovo principio di fermentazione che unisce le proprietà di sei diversi tipi di miele: acacia, castagno, millegiori, melata, manuka e millefiori Carpazi.

 

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